Blog Centro de Información Café y Salud.

TM Alfaro et al, Consumo continuado de café y enfermedades respiratorias: una revisión sistemática, Clin Resp Journal, 2017, publicación online. Revisión sistemática RESUMEN: Objetivos: El consumo de café está muy extendido en el mundo, por lo que sus efectos biológicos pueden ayudar a paliar importantes problemas de salud. Las enfermedades pulmonares crónicas son muy frecuentes […]

T Tsujimoto et al, Relación entre ingesta de cafeína y mortalidad general y mortalidad por causas específicas: un estudio prospectivo sobre una cohorte de población, Mayo Clinic Proceedings, 2017, publicación online. Estudio en humanos – Mortalidad RESUMEN: Objetivos: Evaluar si la ingesta de cafeína se relaciona con la mortalidad general y la mortalidad por causas […]

S-Y Park et al, Relación entre consumo de café y mortalidad total y mortalidad por causas específicas en una población no blanca, Annals of Internal Medicine, 2017, publicación online. Estudio en humanos – Mortalidad RESUMEN: Escenario de partida: El consumo de café se relaciona con un menor riesgo de muerte en diversos estudios prospectivos de […]

MJ Gunter et al, Consumo de café y mortalidad en 10 países europeos, Annals of Internal Medicine, 2017, publicación online. Estudio en humanos – Mortalidad RESUMEN: Escenario de partida: No está clara la relación que puede existir entre consumo de café y mortalidad en la población europea. Objetivos: Analizar la relación entre consumo de café […]

SO Antwi et al, Consumo de café y riesgo de carcinoma de células renales, Cancer Causes and Control, 2017, publicación online. Estudio en humanos – Carcinoma de células renales RESUMEN: Escenario de partida: Diversos estudios sugieren que hay una relación inversa entre el consumo de café y el riesgo de sufrir un carcinoma de células […]

CS Lima et al, El cafestol, un diterpeno del café, produce la muerte de células de leucemia, Biomedicine and Pharmacotherapy, 2017, volumen 92. Estudio en laboratorio – Cafestol RESUMEN: Se evaluaron los efectos del cafestol sobre 4 líneas celulares de leucemia (NB4, K562, HL60 y KG1). El cafestol mostró mayor capacidad cito-tóxica frente a las […]

JH Baek et al, El kahweol inhibe la acumulación de lípidos e induce la absorción de glucosa a través de la activación de AMPK (proteína quinasa activada por AMP), BMB Reports, 2017, publicación online. Estudio en laboratorio – Kahweol RESUMEN: Una pérdida de peso de al menos un 5% es suficiente para rebajar significativamente el […]

LJM Alferink et al, El consumo de café e infusiones de hierbas se relaciona con un menor grado de dureza del tejido hepático entre la población general: el Estudio Rotterdam, Journal of Hepatology, 2017, publicación online. Estudio en humanos – Salud hepática RESUMEN: Escenario de partida y Objetivos: Se suele hablar del café y del […]

JJ Ware et al, ¿Tiene influencia el consumo de café en el nivel de consumo de tabaco?, Addiction, 2017, publicación online. Estudio en humanos – Tabaco RESUMEN: Escenario de partida/Objetivos: Se relaciona el consumo de tabaco con el consumo de café, pero no está claro que esta relación vaya más allá de lo casual. Se […]

AM Hernández-Arriaga et al, Efecto de diferentes fuentes de microbiota sobre la producción de metabolitos del colon y efecto anti-proliferante de los posos de café sobre células cancerosas de colon humano (HT-29), Food Research International, 2017, publicación online. Estudio en laboratorio – Microbiota intestinal RESUMEN: Se analizó si hgf-NDSCG, la parte no digerible de los […]

K Takahashi et al, El consumo de café en ratones de edad avanzadas incrementa la producción de energía y reduce los niveles de mTor en el hígado, Nutrition, 2017, publicación online. Estudio en animales – Metabolismo RESUMEN: Objetivo: El café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, y proporciona numerosos beneficios a […]

R Wierzejska, ¿Puede el consumo de café minorar el riesgo de sufrir las enfermedades de Alzheimer y Parkinson? Una revisión de la literatura científica, Archives of Medical Science, 2017, volumen 13(3). Revisión Científica – Enfermedades Neurodegenerativas RESUMEN: En vista del aumento de la población anciana en las sociedades modernas, es cada vez más relevante identificar […]

T Wang et al, Consumo habitual de café y predisposición genética a la obesidad: un análisis de la interacción entre dieta y genética en estudios prospectivos realizados en EE UU, BMC Med, 2017, publicación online. Estudio en humanos – Obesidad RESUMEN: Escenario de partida: No se sabe si el consumo habitual de café interacciona con […]

OJ Kennedy et al, Consumo de café, tanto normal como descafeinado, y riesgo de carcinoma hepatocelular: revisión sistemática y meta-análisis dosis-respuesta, BMJ Open, 2017, publicación online. Revisión sistemática/Meta-análisis – Carcinoma hepatocelular RESUMEN: Objetivos: Establecer la relación existente entre café, normal y descafeinado, y el carcinoma hepatocelular (HCC), y analizar la influencia de la etiología del […]

M Yamaguchi et al, La cafeína impide la activación de las células estrelladas hepáticas al actuar como antagonista de los receptores de adenosina independientemente de la vía de señalización cAMP, Biol Pharm Bulletin, 2017, volumen 40. Estudio en animales – Células hepáticas RESUMEN: En las lesiones hepáticas, las células estrelladas hepáticas (HSC) se activan por […]