F C Cadona et al, Productos naturales frente al cáncer: una actualización de los datos sobre cafeína, teobromina y catequinas, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2021, publicación online. Estudio en laboratorio – Prevención del cáncer RESUMEN: Antecedentes: Se vienen estudiando diferentes compuestos naturales como posibles nuevas terapias frente a los problemas de salud […]
Tag Archives: teobromina
La presencia de teofilina o cafeína, procedentes del café y el té verde, en la dieta tiene la capacidad potencial de capturar y eliminar acroleína
X Jiang et al, Captura de acroleína por parte de la teofilina o la cafeína (y sus metabolitos) procedentes del café y el té verde en humanos y en ratones, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2020, publicación online. Estudio en laboratorio – Contaminantes RESUMEN: Antecedentes: La acroleína (ACR) es un contaminante exógeno muy extendido […]
Más allá de la cafeína: interacciones psico-farmacológicas de las metilxantinas con sustancias fitoquímicas
J Schuster & E S Mitchell, Más allá de la cafeína: interacciones psico-farmacológicas de las metilxantinas con sustancias fitoquímicas, Prog Neuropsychopharmacol Biol Psychiatry, 2018, publicación online. Revisión científica – Compuestos bioactivos RESUMEN: Antecedentes: En general, las bebidas a base de café, té y chocolate, contienen niveles elevados de polifenoles, L-teanina y otros compuestos bioactivos. Estos […]
Salud Cardiovascular
- Salud cardiovascular
- Consumo y enfermedades coronarias
- Consumo y riesgo de ataque cerebral
- Consumo y tensión arterial
- Consumo y colesterol
- Consumo y dilatación
- Consumo y homocisteína en sangre
- Estudios en pacientes
- Mecanismos de acción
- Conclusiones
- Referencia bibliográficas
- Estudios recientes
