X. Su et al., Relación del consumo de café con la diabetes y la diabetes gestacional, International Journal of Cardiology Cardiovascular Risk and Prevention, 2026. Estudio en humanos – Diabetes RESUMEN: Antecedentes: Este estudio investiga la relación del consumo de café, tanto con cafeína como sin ella, y el riesgo de padecer diabetes mellitus y […]
El consumo de café mejora el control glucémico a través de la modulación de la microbiota intestinal
Z Cao et al., Las diferencias en los patrones de consumo de café influyen en la HbA1c a través de la microbiota intestinal productora de ácido propiónico, NPJ Sci Food, 2025. Estudio por aleatorización mendeliana – Control glucémico / Microbiota intestinal RESUMEN: Objetivos: Este estudio explora la relación causal entre los hábitos de consumo de […]
El consumo habitual de café se relaciona con un control multifacético favorable de la glucosa, así como con perfiles favorables en múltiples sistemas biológico
Dai et al., Asociaciones fenomatológicas de la ingesta de café en el proyecto de fenotipo humano, Metabolism, 2026. Estudio en humanos – Fenotipos RESUMEN: Antecedentes: El café representa una de las bebidas más consumidas a nivel mundial y su consumo se vincula con efectos beneficiosos para la salud. No obstante, sus relaciones sistémicas con la […]

