M Yan et al., Consumo de café y té, biomarcadores inflamatorios en sangre y riesgo a largo plazo de demencia: hallazgos de dos estudios longitudinales, European Journal of Epidemiology, 2025. Estudio en humanos – Demencia RESUMEN: Antecedentes: La relación del consumo de café y té con el riesgo a largo plazo de demencia no se […]
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Impacto diferencial de la cantidad y el azúcar del café en los parámetros de composición corporal y la inflamación
Annunziata et al., Impacto diferencial de la cantidad y el azúcar del café en los parámetros de composición corporal y la inflamación, Frontiers in Nutrition, 2025. Estudio en humanos – Composición corporal RESUMEN: Antecedentes: El café es la bebida más consumida y popular a nivel mundial. Los beneficios para la salud asociados con su consumo […]
Correlación entre el consumo de café y la mejora del rendimiento cognitivo en pacientes con elevada incidencia de accidente cerebrovascular
M Barbagallo et al, Correlación entre el consumo de café y la mejora del rendimiento cognitivo en pacientes con elevada incidencia de accidente cerebrovascular, Journal of the American Heart Association, 2024. Estudio en humanos – Salud cardiovascular / Función cognitiva RESUMEN: Antecedentes: La fibrilación auricular es un factor de riesgo independiente que influye sobre la […]
El café se relaciona inversamente con el nivel de proteína C reactiva (PCR) en sangre
S Choi y Y Je, Consumo de café y niveles de proteína C reactiva: revisión sistemática y metaanálisis, Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Disease, 2024. Revisión científica – Proteína C reactiva (PCR) RESUMEN: Objetivos: Se viene discutiendo bastante al respecto de la relación entre el consumo de café y los niveles de proteína C reactiva (PCR), […]
El consumo de café se relaciona inversamente con los niveles de proteína C reactiva (PCR) en sangre
S Choi y Y Je, Consumo de café y niveles de proteína C reactiva: una revisión sistemática y metaanálisis, Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases, 2024. Revisión sistemática – Proteína C reactiva (PCR) RESUMEN: Objetivos: Se debate mucho al respecto de la posible relación entre el consumo de café y los niveles de proteína C reactiva […]
Relación entre el consumo de café y los niveles de proteína C reactiva en adultos coreanos
Choi, S y Je, Y, Relación entre el consumo de café y los niveles de proteína C reactiva en adultos coreanos, British Journal of Nutrition, 2023 Estudio en humanos – Proteína C reactiva RESUMEN: Antecedentes: Las conclusiones de aquellos estudios que han analizado la relación entre consumo de café y niveles de proteína C reactiva […]
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