Blog Centro de Información Café y Salud.

T A Dewland et al., Café y enfermedades cardiovasculares, European Heart Journal, 2025. RESUMEN: Aunque el estudio longitudinal riguroso aplicado a una sustancia muy consumida y apreciada en todo el mundo presenta desafíos, el reciente crecimiento exponencial en el estudio científico de los efectos del consumo de café ha facilitado una comprensión más profunda de […]

M Teramoto et al, Relación del consumo de café o té verde con la mortalidad general entre personas con/sin historial de ictus o infarto de miocardio, Stroke, 2021, publicación online. Estudio en humanos – Mortalidad general RESUMEN: Antecedentes y objetivo: Se desconocen los efectos del consumo de café y té verde en los supervivientes de […]

E M Ribeiro et al, El consumo de café es seguro después de un infarto de miocardio: revisión sistemática y metaanálisis, Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Disease, 2020, publicación online. Revisión sistemática – Infarto de miocardio RESUMEN: Antecedentes y objetivos: Esta revisión sistemática pretende evaluar el impacto del consumo de café en pacientes que previamente han […]

Los científicos compararon el número de muertos antes y durante la crisis en Grecia. El resultado, un 86% más de infartos en mujeres y un 28% más en hombres. ¿Y en España? Jose Ramón González-Juanatey, Presidente de la Sociedad Española de Cardiología, afirma que la crisis también podría haber afectado al número de casos en […]