Blog Centro de Información Café y Salud.

J. Filtness et al., Optimización de la siesta con cafeína para contrarrestar la somnolencia al volante en pacientes con apnea obstructiva del sueño tratados con CPAP, Scientific Reports, 2026. Estudio en humanos – Somnolencia y conducción  RESUMEN: Antecedentes: La somnolencia al volante es un factor contributivo en una proporción considerable de accidentes de tráfico. Se […]

A Zok et al, La interacción del consumo de café con las dietas de base vegetal y su impacto conjunto sobre la calidad del sueño y el bienestar emocional en adultos físicamente activos, Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2025. Estudio en humanos – Sueño / Bienestar emocional RESUMEN: Antecedentes: El café es […]

M A Jareebi et al., Impacto del consumo de café en la calidad del sueño en adultos de la región de Jazan (Arabia Saudita): un estudio transversal, Cureus, 2025. Estudio en humanos – Sueño RESUMEN: Antecedentes: El consumo de café representa un hábito ampliamente difundido a nivel global, particularmente entre la población saudí. Sin embargo, […]

N P Vizemtim et al, El consumo de cafeína y su relación con la duración del sueño y el tiempo de pantalla en adolescentes brasileños: el estudio ERICA, Nutrition, 2023, publicación online Estudio en humanos – Sueño RESUMEN: Antecedentes: En algunos estudios se considera que el consumo de cafeína es un factor de riesgo relacionado […]