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¿Puede ayudar el café a mantener el estado de alerta durante la conducción?

Es bien sabido que la cafeína, principal componente activo del café, tiene efectos positivos sobre el grado de atención y concentración mental y, por lo tanto, el consumo moderado de café puede contribuir a que determinadas actividades de la vida cotidiana, como la conducción de vehículos, puedan realizarse con mayor comodidad y seguridad. Evidencias científicas señalan que durante la conducción, sobre todo la nocturna, el consumo de una sola taza de café produce menor somnolencia, estado de fatiga y, lo que es más importante, un menor número de errores en la conducción, en comparación con la ingesta de café descafeinado.

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