Efecto de la ingesta de cafeína sobre las habilidades y fatiga en tiradores de esgrima
L Bottoms et al, Efecto de la ingesta de cafeína sobre las habilidades y fatiga en tiradores de esgrima, Journal of Sports Sciences, 2013, publicación online previa a su impresión
Estudio en humanos
RESUMEN:
El efecto ergogénico de la cafeína sobre el rendimiento deportivo se centra normalmente en deportes de resistencia (Doherty & Smith, 2004), y no existen muchos estudios que analice este efecto para deportes intermitentes pero de alta intensidad. Este estudio analiza los efectos de la ingesta de cafeína sobre las habilidades de los tiradores durante un ejercicio simulado de esgrima. 11 tiradores de competición (4 mujeres, 7 hombres, edad 33±6,5 años) participaron en el ensayo. Después de realizar un ejercicio de esfuerzo máximo hasta el agotamiento, los tiradores completaron dos ensayos en los que se midió su precisión y tiempo de reacción (test de Stroop) antes y después de seguir un protocolo de fatiga diseñado para estimular las exigencias competitivas del esgrima. El test de habilidad consistió en 30 estocadas a un objetivo concreto. Se administraron 500ml de placebo o 3mg/kg de una bebida a base de cafeína después de realizar los tests iniciales de reacción y habilidad, siguiendo un diseño ciego cruzado. El protocolo de agotamiento consistió en la realización de 6 combates con intervalos de descanso de 6 minutos entre ellos. Los tiradores se autoevaluaron en cuanto a cansancio percibido (brazo, piernas, general) usando la escala de Borg. No se observó un efecto general de la cafeína sobre la puntuación total en habilidad (P=0,40), aunque sí se observó una tendencia a cometer menos errores con cafeína (P=0,10). La cafeína no tuvo influencia de acuerdo con el test de Stroop pero sí produjo un nivel de fatiga general percibido inferior (P<0,01). Estos resultados ofrecen algunas pruebas de que la cafeína contribuye a mantener el nivel de habilidad y reduce la fatiga percibida durante la práctica del esgrima.
