Blog Centro de Información Café y Salud.

L K L Mak et al, Análisis fenómico de la ingesta de café y sus efectos sobre la salud en el Estudio sobre la osteoporosis en adultos de Hong Kong durante 20 años, Nutrients, volumen 16 (20), 2024. Estudio en humanos – Café y salud RESUMEN: Antecedentes/Objetivos: Se cuenta con evidencias limitadas sobre el efecto […]

A M Yildirim et al, Correlación entre la rosácea y la ingesta de bebidas calientes, Skin Health Dis, 2022, publicación online Estudio en humanos – Rosácea En este estudio se analiza la relación del consumo de café (normal y descafeinado) y té con la incidencia de la rosácea en una gran cohorte de población (hombres […]

Y Fukushima et al, El consumo de polifenoles del té verde y el café reduce el fotoenvejecimiento de la piel en mujeres sanas japonesas, Clin Cosmet Investig Dermatol, volumen 13, 2020. Estudio en humanos – Salud dermatológica RESUMEN: Antecedentes: La hiperpigmentación de la piel puede producirse a cualquier edad en función de distintos factores etiológicos, […]

C C Oh et al, Consumo de café, té, cafeína y riesgo de cáncer de piel no melanoma en una población china: el Estudio de Salud de la Comunidad China de Singapur, Journal of the American Academy of Dermatology, 2019, publicación online. Estudio en humanos – Cáncer de piel no melanoma RESUMEN: Antecedentes: Aunque en […]

M Siyun Li et al, Relación de la ingesta de cafeína y el consumo de café con los brotes de rosácea en mujeres, JAMA Dermatology, 2018, publicación online. Estudio en humanos – Rosácea RESUMEN: Importancia: Se sabe que la cafeína reduce la vasodilatación y tiene efectos inmunosupresores, lo que podría reducir el riesgo de sufrir […]