Tag Archives: magnesio

El café, clave de una dieta rica en magnesio, se relaciona inversamente con la incidencia de las enfermedades cardiovasculares

El café, clave de una dieta rica en magnesio, se relaciona inversamente con la incidencia de las enfermedades cardiovasculares

K L Coop et al, Una dieta rica en magnesio se relaciona inversamente con la incidencia de las enfermedades cardiovasculares: Estudio ARIC, European Journal of Preventive Cardiology, 2024. Estudio en humanos – Enfermedades cardiovasculares (ECV) RESUMEN: Antecedentes: En numerosos estudios se demuestra una relación inversa entre el nivel de magnesio (Mg) en sangre y el […]

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¿Es el café una fuente de macroelementos en la nutrición humana?

E Olechno et al, ¿Es el café una fuente de macroelementos en la nutrición humana?, Foods, volumen 10 (6), 2021. Estudio en laboratorio – Macroelementos RESUMEN: Antecedentes: El café se prepara vertiendo agua sobre el café molido o bien usando una máquina de café, siendo una de las bebidas más populares en el mundo. Objetivos: […]

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