Nakayama et al., Consumo de café y riesgo de carcinoma escamoso de esófago: un estudio prospectivo de cohorte poblacional en Japón, Journal of Nutrition, 2025. Estudio en humanos – Carcinoma escamoso de esófago (CEE) RESUMEN: Antecedentes: El consumo de café puede ejercer un efecto protector frente al carcinoma escamoso de esófago (CEE) debido a los efectos beneficiosos […]

