El café puede ayudar a prevenir el cáncer colorrectal
Y Gay et al, Relación entre consumo de café y riesgo de cáncer colorrectal: un meta-análisis de estudios prospectivos de cohorte, Oncotarget, 2016, publicación online previa a su impresión.
Meta-análisis – Cáncer colorrectal
RESUMEN: Se realizó un meta-análisis para evaluar la relación entre el consumo de café y el cáncer colorrectal, así como la naturaleza de dicha asociación. Se identificaron los estudios prospectivos de cohorte relevantes a dicho efecto a través de una búsqueda en las bases de datos PubMed, Embase y Web of Science, desde su creación y hasta agosto de 2015. Se aplicaron, o bien un modelo de efectos fijos o bien uno de efectos aleatorios, para estimar los riesgos agrupados. También se realizaron meta-análisis dosis respuesta lineales y no lineales. Se incluyeron diecinueve estudios prospectivos de cohorte con 2.046.575 participantes y 22.629 pacientes de cáncer colorrectal. El riesgo de sufrir cáncer de colon se reducía en un 7% con el consumo de 4 tazas de café al día (RR=0,93, IC=95%, 0,88-0,99, P=0,199). Se detectó un nivel de aproximadamente 5 tazas de café diarias como límite a partir del cual la relación inversa con el cáncer colorrectal demostró ser más robusta. Sin embargo, no se observó una relación no lineal entre cáncer rectal y consumo de café (P-no lineal=0,214). En conclusión, el consumo de café tiene una relación significativa con una reducción en el riesgo de sufrir cáncer colorrectal si el consumo es de 5 o más tazas de café diarias. Estos hallazgos apoyan las recomendaciones de inclusión del café como una bebida saludable que ayuda a prevenir el cáncer colorrectal.
