El consumo de café reduce el riesgo de cáncer de páncreas: meta-análisis
H Q Ran et al, Consumo de café y riesgo de cáncer pancreático: un meta-análisis actualizado de estudios de cohorte, Pak J Med Science, 2016, volumen 32(1).
Meta-análisis – Cáncer pancreático
RESUMEN:
Escenario de partida y Objetivos: Los resultados de los estudios epidemiológicos realizados al respecto de la relación entre consumo de café y riesgo de cáncer de páncreas no son consistentes. Por tanto, se realizó este meta-análisis actualizado de estudios de cohorte para resumir cuantitativamente la relación entre consumo de café y riesgo de cáncer de páncreas.
Método: Se realizó una búsqueda en CBM (China Biology Medicine) y Medline con el objetivo de identificar estudios sobre consumo de café y riesgo de cáncer de páncreas publicados hasta junio de 2015. Se identificaron 20 estudios de cohorte en total, y se analizaron dichos estudios a través de un modelo de efectos aleatorios. También se realizó un análisis dosis-respuesta.
Resultados: El riesgo relativo (RR) global del nivel mayor de consumo de café respecto al nivel de menor consumo fue de 0.75 (IC=95%, 0,63-0,86). Se observó heterogeneidad estadísticamente significativa entre los estudios (I2=37,8%, P-heterogeneidad=0,045). El RR agregado para un aumento en el consumo de café de 1 taza diaria fue de 0,99 (IC=95%, 0,96-1,03) para los nueve estudios, sin significatividad estadística.
Conclusiones: Un consumo de café elevado se asocia con un menor riesgo de cáncer de páncreas. Sin embargo, estos resultados deben tratarse con precaución ya que no se puede excluir la influencia de factores de confusión o sesgo. Es necesario realizar estudios adicionales bien diseñados para confirmar estas conclusiones.
