Consumo de café y melanoma
Y W Yew et al, Consumo de café y melanoma: una revisión sistemática y meta-análisis de estudios observacionales, American Journal of Clinical Dermatology, 2015, publicación online previa a su impresión
Revisión sistemática/Meta-análisis – Melanomas
RESUMEN:
Escenario de partida: Los estudios de laboratorio y con animales sugieren un posible efecto protector del consumo de café frente al desarrollo de melanomas. Sin embargo, los resultados de los estudios epidemiológicos que han analizado esta relación no son concluyentes.
Objetivos: Se realizó una revisión sistemática y meta-análisis de estudios publicados para evaluar la posible existencia de una relación entre consumo de café y melanomas.
Método: Se realizó una búsqueda de estudios observacionales publicados en Medline, Embase y Cochrane Central Register desde su creación y hasta el 1 de septiembre de 2015. Se siguieron las recomendaciones MOOSE (Meta-analysis Of Observational Studies in Epidemiology) para realizar el estudio.
Resultados: Se identificaron 9 estudios observacionales con un total de 927.173 participantes, de los que 3.787 tuvieron un melanoma. Aplicando un modelo de efectos aleatorios, el riesgo relativo (RR) agregado para melanoma entre los consumidores habituales de café fue de 0,75 (IC=95%, 0,63-0,89, p=0,001) respecto a los controles. La inspección visual del gráfico de embudo sugirió la existencia de un sesgo de publicación, aunque el test de Egger (p=0,981) estableció que no existían efectos por pequeño tamaño de la muestra de estudio. El RR agregado para el melanoma entre los consumidores de café descafeinado no fue, sin embargo, estadísticamente significativo (RR=0,92, IC=95%, 0,82-1,015, p=0,215).
Conclusiones: Existen ciertas evidencias de que el consumo de café tiene efectos beneficiosos frente al melanoma. Es necesario realizar más estudios prospectivos de cohortes con una cuantificación sistemática del consumo de café para establecer la naturaleza exacta de esta relación.
