Efectos del café y la cafeína frente a la ceguera causada por cataratas
S D Varma, Efectos del café (cafeína) contra la ceguera por cataratas en humanos, Clinical Ophtalmology, 2016, volumen 10
Estudio en humanos – Salud ocular
RESUMEN: En estudios bioquímicos y morfológicos basados en experimentos con animales, se ha demostrado que el uso de la cafeína, tanto oral como tópico, ha demostrado tener un efecto inhibidor significativo sobre la formación de cataratas en determinados modelos experimentales. Este estudio se realizó con el objetivo de establecer si existe relación entre el consumo de café y la incidencia de ceguera por cataratas en humanos. Se observó una incidencia significativamente menor de la ceguera por cataratas en aquellos grupos con un consumo elevado de café respecto a aquellos con un bajo consumo. El mecanismo a través del cual la cafeína actúa puede deberse a múltiples factores, tanto por su capacidad antioxidante como por el efecto directo sobre el cristalino.
