Fibrilación auricular y consumo de café
E Mostofsky et al, Riesgo de fibrilación auricular relacionado con la ingesta de café: resultado del Estudio Danés sobre Dieta, Cáncer y Salud, European Journal of Preventive Cardiology, 2015, publicación online previa a su impresión
Estudio en humanos – Fibrilación auricular
RESUMEN:
Escenario de partida: Se han obtenido resultados discrepantes al respecto de si el consumo de café se relaciona con la tasa de desarrollo de la fibrilación auricular (AF).
Métodos y resultados: Se tomaron datos de 57.053 personas (27.178 hombres y 29.875 mujeres) de entre 50 y 64 años participantes en Estudio Danés sobre Dieta, Cáncer y Salud. Todos ellos proporcionaron información sobre su consumo de café al inicio del estudio a través de cuestionarios sobre alimentación. Los incidentes de AF se identificaron a través de los registros nacionales. Durante un periodo medio de seguimiento de 13,5 años, se registraron 3.415 incidentes de AF. Comparando con la no ingesta, el consumo de café se relacionó inversamente con la incidencia de la AF, con un HR ajustado multivariable de 0,93 (IC=95%, 0,74-1,15) para entre 0 y 1 taza de café al día, 0,88 (IC=95%, 0,71-1,10) para 1 taza de café diaria, 0,86 (IC=95%, 0,71-1,04) para 2-3 tazas, 0,84 (IC=95%, 0,69-1,02) para 4-5 tazas, 0,79 (IC=95%, 0,64-0,98) para 6-7 tazas, y 0,79 para más de 7 tazas de café al día (IC=95%, 0,63-1,00) (P-tendencia lineal=0,02).
Conclusiones: En este gran estudio de cohorte poblacional, un alto nivel de consumo de café se asoció con una menor incidencia de la fibrilación auricular.

