Consumo de café y riesgo de melanoma
J Wang et al, Consumo de café y riego de melanoma cutáneo: un meta-análisis, European Journal of Nutrition, 2015, publicación online previa a su impresión
Meta-análisis – Melanoma cutáneo
RESUMEN:
Objetivos: Los resultados de estudios epidemiológicos al respecto del consumo de café y el riesgo de melanoma cutáneo no son consistentes. Se realizó un meta-análisis para evaluar las relaciones entre consumo total de café, café (con cafeína) y café descafeinado, con el riesgo de sufrir un melanoma cutáneo.
Métodos: Se realizó una búsqueda de la literatura científica disponible en PubMed, Web of Science y Embase, seleccionando artículos publicados hasta agosto de 2015. Se calcularon los riesgos relativos (RR) agregados, con un intervalo de confianza (IC) del 95%, a través de un modelo de efectos aleatorios. La relación dosis-respuesta se calculó a través de un spline cúbico restringido.
Resultados: En este meta-análisis se incluyeron 12 estudios con 832.956 participantes para el consumo total de café, otros 5 estudios con 717.151 participantes para el consumo de café normal (con cafeína), y 6 estudios más con 718.231 participantes para el consumo de café descafeinado. Comparando con el menor nivel de consumo, el RR agregado fue de 0,80 (IC=95%, 0,69-0,93, I2=53,5%), 0,85 (IC=95%, 0,71-1,01, I2=65,0%), y 0,92 (IC=95%, 0,81-10,5, I2=0,0%) para el consumo de café total, café normal y café descafeinado, respectivamente. El análisis dosis-respuesta sugiere que el riesgo de sufrir un melanoma cutáneo desciende en un 3% (0,97, 0,93-1,00) y en un 4% (0,96, 0,92-1,01) por cada taza diaria adicional de café normal y descafeinado, respectivamente.
Conclusiones: Este meta-análisis sugiere que el consumo de café puede reducir el riesgo de sufrir un melanoma cutáneo.
