Café y trastornos de la marcha
V J A Verlinden et al, Relación entre consumo de alcohol, café y tabaco, y trastornos de la marcha, European Journal of Clinical Nutrition, 2015, publicación online previa a su impresión
Estudio en humanos – Trastornos de la marcha
RESUMEN:
Escenario de partida/Objetivos: Los trastornos de la marcha son un importante indicador de salud, con una importante correlación con el riesgo de caída, morbilidad y mortalidad. Se investigó en una comunidad la relación entre consumo de alcohol, café y tabaco con los trastornos de la marcha.
Participantes/Métodos: 2.046 participantes (sin demencia) seleccionados del Estudio Rotterdam fueron evaluados al respecto de sus condiciones de marcha en una cinta andadora eléctrica. Se midieron su velocidad de marcha y el Indicador Global de Marcha (IGM), que se obtiene como promedio de 7 variables: ritmo, fases, variabilidad, velocidad, tándem, giro y base de apoyo. Se evaluó el consumo de tabaco, alcohol y café a través de cuestionarios. A través del análisis de covarianzas, se analizó la relación entre el consumo de alcohol, café y tabaco con la velocidad de marcha y el Indicador Global de Marcha, así como las 7 variables que lo componen.
Resultados: En total, el 81,9% de los participantes bebían alcohol, el 92,4% café, el 17,3% fumaban en el momento de realizarse el estudio, y el 50,9% habían fumado en el pasado. El consumo moderado de alcohol (1-3 vasos al día) se vinculó con un mejor nivel de marcha, medido a través del IGM (s=0,20, IC 95%= 0,10-0,31), la velocidad de marcha (2,65cm/s; 0,80-4,50), el ritmo y la variabilidad. EL consumo de grandes cantidades de café (+4 tazas al día) mejoró el IGM (s=0,18; 0,08-0,28), la velocidad (2,63 cm/s; 0,80-4,45), el ritmo, el giro y la variabilidad. El consumo actual de tabaco se relacionó con un peor IGM (S=-0,11; -0,21, 0,00), menor velocidad (-3,47 cm/s; -5,33, -1,60), y peor ritmo por comparación con los no fumadores.
Conclusiones: El consumo de +1 taza de café al día y 1-3 vasos de alcohol está relacionado con un menor nivel de marcha, mientras que el tabaco tiene una relación opuesta. Se necesitan más estudios para evaluar si intervenciones orientadas a fomentar el consumo de determinadas sustancias puede ayudar a prevenir los trastornos de la marcha y los problemas de salud relacionados con dichos trastornos.
