Efectos de la temperatura ambiente sobre la capacidad ergogénica durante un ejercicio de resistencia
M S Ganio et al, Efectos de la temperatura ambiente sobre la capacidad ergogénica durante un ejercicio de resistencia, European Jorunal of Applied Physiology,
Estudio en humanos
RESUMEN: La capacidad que la ingesta de cafeína tiene para mejorar el rendimiento en ejercicios de resistencia está bien documentada. Igualmente, es sabido que el aumento de la temperatura ambiente provoca tensiones psicológicas y fisiológicas que reducen la capacidad de resistencia. Se sabe poco sobre la interacción de la temperatura ambiente con los efectos de la cafeína sobre la resistencia. Este estudio pretende comparar los efectos ergogénicos de la cafeína durante un ejercicio ciclista de resistencia. Once ciclistas varones completaron cuatro tandas de ejercicios en un experimento aleatorio doble ciego. Después de pedalear, de forma continua, durante 90 minutos en un entorno, o bien cálido (33°C) o bien frío (12°C), los participantes realizaron un ejercicio de evaluación durante 15 minutos. 60 minutos antes y 45 minutos después de cada ejercicio, los participantes ingirieron 3mg/kg de cafeína o un placebo. Los resultados mostraron que la cafeína mejoraba el rendimiento respecto al placebo independientemente de la temperatura. Sin embargo, las diferencias de rendimiento debidas a la cafeína no se veían influidas por la temperatura (por tanto, no existe interacción). La cafeína no provocó diferencias en otras variables fisiológicas, a 12°C ó 33°C, frente al placebo. Sin embargo, durante el ejercicio, la temperatura rectal aumentó en el entorno cálido, sin que hubiera diferencias entre los consumidores de cafeína y placebo. El aumento de la temperatura tuvo efectos negativos sobre el rendimiento ciclista, tanto en consumidores de cafeína como de placebo. La cafeína mejora el rendimiento independientemente de la temperatura ambiente”. Estos datos sugieren que la cafeína, en la dosis utilizada (6mg/kg de masa corporal), es una sustancia legal con efectos ergogénicos positivos tanto a 12°C como a 33°C”.
