Y Ihara et al, El ácido clorogénico y la cafeína del café restauran la capacidad de señalización de la insulina en células pancreáticas beta, Kobe Journal of Medical Science, volumen 69 (1). Estudio en animales – Compuestos bioactivos RESUMEN: Antecedentes: La incidencia de la diabetes de tipo 2 es menor en aquellas personas que beben […]
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El consumo elevado de café se relaciona con un menor riesgo de pancreatitis
K Wijarnpreecha et al, Consumo elevado de café y riesgo de pancreatitis: revisión sistemática y meta-análisis, Dig Dis Sci, 2018, publicación online. Revisión científica – Pancreatitis RESUMEN: Antecedentes: El consumo elevado de café podría tener un efecto protector frente a la pancreatitis, aunque los resultados obtenidos en estudios previos no acaban de ser concluyentes al […]
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