Tag Archives: Estudios Estilo de Vida

La ingesta de café mejora el rendimiento físico de ciclistas

Taza con bici

N Clarke et al, La ingesta de café mejora el rendimiento físico ciclista en hombres y mujeres de forma similar, Nutrients, 2019, publicación online. Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: Antecedentes: Está demostrado que la cafeína tiene efectos ergogénicos positivos aunque las investigaciones realizadas hasta ahora se han centrado en analizar los efectos de [...]

0 Comments Read more »

El café reduce la grasa abdominal en adultos con sobrepeso

El café reduce la grasa abdominal en adultos con sobrepeso

T Watanabe et al, El café, alimento rico en ácido clorogénico, reduce la grasa abdominal en adultos con sobrepeso: estudio doble ciego aleatorizado y controlado, Nutrients, volumen 11 (7), 2019. Estudio en humanos – Compuestos bioactivos RESUMEN: Antecedentes, método y objetivos: No está claro cuáles son los compuestos presentes en el café que ayudan a [...]

0 Comments Read more »

Ingesta de café y obesidad: un metaanálisis

Chico tomando cafe en cocina

A Lee et al, Ingesta de café y obesidad: un metaanálisis, Nutrients, volumen 11(6), 2019. Metaanálisis – Obesidad RESUMEN: Antecedentes: En muchos estudios se analiza la relación entre el café, una de las bebidas más consumidas en el mundo en la actualidad, y la obesidad. A pesar de la diversidad de resultados obtenidos, no se [...]

0 Comments Read more »

Una elevada capacidad antioxidante total en la dieta se relaciona con un menor riesgo de hipertensión en mujeres francesas

Chica tomando cafe delante de ordenador

P Villaverde et al, Una elevada capacidad antioxidante total en la dieta se relaciona con un menor riesgo de hipertensión en mujeres francesas, Nutrition Journal, volumen 18 (1), 2019. Estudio en humanos – Hipertensión RESUMEN: Antecedentes: A pesar de que el consumo de frutas y verduras se relaciona con un menor riesgo de hipertensión, no [...]

0 Comments Read more »

Efectos protectores del consumo de café tras un trasplante de hígado debido a un hepatocarcinoma celular producido por cirrosis

Cafe solo cafetera espresso

G Wiltberger et al, Efectos protectores del consumo de café tras un trasplante de hígado debido a un hepatocarcinoma celular producido por cirrosis, Aliment Pharmacol Ther, volumen 49(6), 2019. Estudio en humanos – Enfermedades hepáticas RESUMEN: Antecedentes: Cada vez hay más evidencias que sugieren que el consumo de café puede proteger frente al carcinoma hepatocelular [...]

0 Comments Read more »

Consumo de café (con cafeína) y café descafeinado y riesgo de mortalidad general: un meta-análisis dosis-respuesta de estudios de cohorte

Dos cafes con leche

Q Li et al, Consumo de café (con cafeína) y café descafeinado y riesgo de mortalidad general: un meta-análisis dosis-respuesta de estudios de cohorte, Journal of Human Nutrition and Dietetics, 2019, publicación online. Meta-análisis – Mortalidad general RESUMEN: Antecedentes: En diversos meta-análisis previamente realizados se demostraba la existencia de una relación inversa entre consumo de [...]

0 Comments Read more »

Interacción entre el café, el consumo de cafeína, la variabilidad genética de UCP2 y la adiposidad en adultos: un estudio trasversal

Cafe crema en taza blanca

H F L Muhammad et al, Interacción entre el café, el consumo de cafeína, la variabilidad genética de UCP2 y la adiposidad en adultos: un estudio trasversal, Journal of Nutrition and Metabolism, 2019, publicación online. Estudio en humanos – Variabilidad genética/Adiposidad RESUMEN: Antecedentes: Se sugiere que el café puede ser una alternativa útil a la [...]

0 Comments Read more »

Posibles propiedades nutricéuticas y posibles riesgos asociados al café: una revisión completa

M Saeed et al, Posibles propiedades nutricéuticas y posibles riesgos asociados al café: una revisión completa, Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 2019, publicación online. Revisión científica – Compuestos bioactivos RESUMEN: El café se compone de más de 1.000 sustancias fitoquímicas, como alcaloides, compuestos fenólicos, vitaminas, carbohidratos, lípidos, minerales y compuestos nitrogenados. El café [...]

0 Comments Read more »

Patrones diarios de consumo de cafeína y relación de su ingesta con factores múltiples tanto de estilo de vida como sociodemográficos en adultos de EE UU participantes en el estudio NHANES 2007-2012

H R Lieberman et al, Patrones diarios de consumo de cafeína y relación de su ingesta con factores múltiples tanto de estilo de vida como sociodemográficos en adultos de EE UU participantes en el estudio NHANES 2007-2012, J Acad Nutr Diet, 2018, publicación online. Estudio en humanos – Cafeína/Alerta RESUMEN: Antecedentes: La cafeína consumida en [...]

0 Comments Read more »

Principales hallazgos e implicaciones de una revisión sistemática de los posibles efectos potenciales adversos del consumo de cafeína en adultos sanos, mujeres embarazadas, adolescentes y niños

C Doepker et al, Principales hallazgos e implicaciones de una revisión sistemática de los posibles efectos potenciales adversos del consumo de cafeína en adultos sanos, mujeres embarazadas, adolescentes y niños, Nutrients, volumen 10 (10), 2018. Resumen del estudio – Cafeína RESUMEN: En 2016-2017 publicación una revisión sistemática sobre seguridad en el consumo de la cafeína [...]

0 Comments Read more »

Una taza de café o té al día te mantienen en forma: relación del consumo de café y té con la actividad física

L Torquati et al, Una taza de café o té al día te mantienen en forma: relación del consumo de café y té con la actividad física, International Journal of Environmental Research and Public Health, 2018, volumen 15 (9). Estudio en humanos – Actividad física RESUMEN: Antecedentes: La actividad física es un factor predictivo independiente [...]

0 Comments Read more »

El consumo de café se relaciona inversamente con la mortalidad, independientemente de la variabilidad genética en el metabolismo de la cafeína: hallazgos obtenidos a través del análisis del UK Biobank

E Loftfield et al, Relación entre el consumo de café y la mortalidad en función de la variabilidad genética en el metabolismo de la cafeína: hallazgos obtenidos a través del análisis del UK Biobank, JAMA Internal Medicine, 2018, publicación online. Estudio en humanos – Mortalidad RESUMEN: Relevancia: Los estudios prospectivos de cohorte realizados en Norteamérica, [...]

0 Comments Read more »

Consumo de café y gota: un estudio mendeliano aleatorizado

S C Larsson & M Carlstrom, Consumo de café y gota: un estudio mendeliano aleatorizado, Annals of Rheumatic Diseases, 2018, publicación online. Estudio mendeliano aleatorizado – Gota RESUMEN: Los estudios observacionales han detectado que el consumo de café está inversamente relacionado con el riesgo de sufrir incidentes de gota, aunque dicha relación no es consistente [...]

0 Comments Read more »

Consumo de café y menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2: revisión sistemática y meta-análisis

M Carlstrom & S C Larrson et al, Consumo de café y menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2: revisión sistemática y meta-análisis, Nutrition Reviews, 2018, publicación online. Revisión científica – Diabetes tipo 2 RESUMEN: Contexto: La diabetes tipo 2 (T2D) es un grave problema de salud pública en todo el mundo, y se vincula [...]

0 Comments Read more »

El consumo de café y reduce el riesgo de hipertensión en mujeres: resultados del Proyecto SUN

A M Navarro et al, Consumo de café y riesgo de hipertensión en el Proyecto SUN, Clinical Nutrition, 2018, artículo de prensa. Estudio en humanos – Hipertensión RESUMEN: Escenario de partida y Objetivos: No se ha llegado a conclusiones claras sobre la relación entre consumo de café y la incidencia de la hipertensión. El objetivo [...]

0 Comments Read more »