Tag Archives: Consumo de café

Consumo de café y relación con la mortalidad general y específica: meta análisis de factores determinantes

Preparando cafe en una cafetera pour over

Y Kim et al, Consumo de café y relación con la mortalidad general y específica: meta análisis de factores determinantes, European Journal of Epidemiology, 2019, publicación online. Meta análisis – Mortalidad RESUMEN: Antecedentes: El consumo de café se relaciona en numerosos estudios con una reducción de la mortalidad. Dado que factores relacionados con el estilo [...]

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Consumo de café y riesgo de cáncer del tracto digestivo

Cafe con leche con cafeteria de fondo

K T Tran et al, Consumo de café y riesgo de cáncer del tracto digestivo en un gran estudio prospectivo de cohorte, British Journal of Cancer, 2019, publicación online. Estudio en humanos – Cáncer del aparato digestivo RESUMEN: Antecedentes: Se viene observando desde hace tiempo la existencia de una relación inversa entre el consumo de [...]

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El café entre los “Superalimentos”

El cafe evita la fatiga al volante_blog

Ayer arrancaba en la cadena de televisión Antena 3 el programa “Superalimentos“. Tras el éxito de “Mitos de los Alimentos“, el chef Alberto Chicote investiga las propiedades secretas de algunos de los alimentos que tenemos en nuestra despensa. Café, cacao, brócoli, aceite de oliva, tomate o pescado azul, entre otros tantos. En el programa, Alberto [...]

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El café vuelve a ser el protagonista en un partido de tenis entre Wawrinka y Nadal

Stan Wawrinka tomandose un cafe en partido tenis contra Nadal_03

Hace unos meses veíamos que la número uno del tenis femenino, Serena Williams, recurrió a un café en mitad de un partido que iba perdiendo. Fue difícil tomar una instantánea de la tenista tomándose el café, probablemente tuviera que ver con que estuviera patrocinada por otro tipo de bebidas, pero ese momento no pasó desapercibido [...]

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Los españoles necesitan conocer mejor los factores de riesgo de la diabetes tipo 2

Cafe y diabetes_baja

En el Día Mundial de la Diabetes recordamos la importancia de tener un estilo de vida saludable que incluye una dieta equilibrada y ejercicio diario. El café entre los mejores aliados de la dieta mediterránea (1) En España, cinco millones de personas padece diabetes, una enfermedad que cada año causa la muerte de 25.000 pacientes [...]

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Café, verdura, fruta y frutos secos reducen un 70% el riesgo de diabetes tipo 2

Consumo cafe verdura y fruta reduce diabetes

Consumo de café, verdura, fruta y frutos secos, entre otros alimentos, puede reducir casi un 70% el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 Las principales causas de la diabetes tipo 2 son la carga genética, la obesidad y la inactividad física Una dieta mediterránea rica en aceite de oliva virgen reduce en un 40% el [...]

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Hábitos diarios que podríamos estar haciendo al revés

Bostezo

En este último año, salió en prensa un artículo sobre la mejor hora para tomar café. El neurocientífico Steven Miller, de la Universidad de Bethesda (Maryland, EEUU), se basó en varias investigaciones para afirmar que hay unas horas en las que la cafeína nos hace efecto y otras en las que no tiene el efecto [...]

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¿Existe alguna relación entre crisis económica y salud cardiovascular?

¿Existe alguna relación entre crisis económica y salud cardiovascular?

Los científicos compararon el número de muertos antes y durante la crisis en Grecia. El resultado, un 86% más de infartos en mujeres y un 28% más en hombres. ¿Y en España? Jose Ramón González-Juanatey, Presidente de la Sociedad Española de Cardiología, afirma que la crisis también podría haber afectado al número de casos en [...]

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Píldoras de café y salud, a golpe de click

Píldoras de café y salud, a golpe de click

“Aprendiendo sobre el café…” responde a las preguntas más frecuentes de los consumidores sobre los efectos del café en la salud Píldoras de café y salud, a golpe de click Aunque el 85% de los españoles declaran que les gusta mucho o bastante el café, pocos conocen los efectos positivos que esta bebida tiene sobre la [...]

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El consumo moderado de café podría reducir el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer

Tomando cafe

Según numerosos estudios científicos internacionales realizados en los últimos años El consumo moderado de café podría reducir el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer Madrid, 16 de julio de 2014. El consumo moderado de café se podría relacionar con un menor riesgo de desarrollar ciertos tipos de tumores según estudios internacionales publicados recientemente en [...]

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Ingesta de café y riesgo de cáncer gástrico

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C E Ainslie‐Waldman et al, Ingesta de café y riesgo de cáncer gástrico: estudio de salud en la comunidad china de Singapur, Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention, 2014, publicación online previa a su impresión. Estudio en humanos – Cáncer gástrico RESUMEN: Escenario de partida: A pesar de las evidencias experimentales que demuestran los efectos químico-preventivos [...]

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Consumo de café y alerta

Cafeina y conduccion

Dr. Mariano de la Figuera von Wichmann, especialista en Medicina Interna, Familiar y Comunitaria, tutor extrahospitalario de la Unidad Docente de Medicina Familiar y Comunitaria de Barcelona y Profesor Asociado del Departamento de Medicina de la Universidad de Barcelona. La capacidad de atención es fundamental en uno de los procesos psicológicos del ser humano más [...]

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Cambios en el consumo de café y riesgo de diabetes tipo 2

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S N Bhupathiraju et al, Cambios en el consumo de café y riesgo de diabetes tipo 2 asociado a esos cambios: tres grandes estudios de cohortes sobre mujeres y hombres en EE UU, Diabetologia, 2014, publicación online previa a su impresión.   Estudio en humanos – Diabetes tipo 2 RESUMEN: Objetivos/Hipótesis: El consumo de café [...]

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Efectos de la administración de una dosis elevada de cafeína sobre los patrones de activación cerebral

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S Haller et al, Efectos de la administración de una dosis elevada de cafeína sobre los patrones de activación cerebral en casos de discapacidad cognitiva leve, Journal of Alzheimer’s Disease, 2014, publicación online previa a su impresión.   Estudio en humanos – Discapacidad cognitiva leve RESUMEN: En estudios previos se demostró que la administración de [...]

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Consumo de café y riesgo de cáncer de próstata: meta-análisis actualizado

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Y Lu et at, Consumo de café y riesgo de cáncer de próstata: meta-análisis actualizado, Cancer Causes and Control, 2014, publicación online previa a su impresión. Meta-análisis – Cáncer de próstata RESUMEN: Objetivo: Se han realizado muchos estudios epidemiológicos con objeto de analizar la relación entre consumo de café y cáncer de próstata. Sin embargo, [...]

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