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Los efectos de la ingesta de cafeína sobre el tiempo de reacción y el rendimiento máximo

M Souissi et al, Los efectos de la ingesta de cafeína sobre el tiempo de reacción y el rendimiento máximo a corto plazo tras un periodo de privación de sueño de 36 horas, Physiology & Behavior, 2014, Manuscrito aceptado, publicación online previa a su impresión.

Estudio en humanos – Rendimiento mental

RESUMEN:

El objetivo de este estudio es el de investigar los efectos de la ingesta de cafeína sobre el rendimiento físico y cognitivo tras 36 horas de privación de sueño. En orden aleatorio, 13 hombres estudiantes varones sanos (edad: 21,1±1,1 años, peso: 77,1±7,2kg, altura: 1,77±0,06m) realizaron 4 sesiones de ensayo consumiendo un placebo o 5mg/kg-1 de cafeína a las 18.00h, durante la denominada noche de referencia (RN) (en cama desde las 22.30h hasta las 07.00h), o en una noche a la que habían precedido 36h de privación de sueño (TSD). Durante cada sesión, los participantes realizaron sentadillas (SJ), así como tests para el tiempo de reacción y el test de Wingate (por ejemplo, se midieron la potencia máxima (PP) y media (MP) así como el índice de fatiga (FI)). Los resultados mostraron que la PP y la MP disminuyeron, y el FI aumentó en situación de TSD frente a RN con placebo (p<0,001). La ingesta de cafeína mejoró la PP en situación de TSD por comparación con RN (p<0,001). Los resultados del SJ descendieron significativamente en TSD frente a RN, tanto con placebo como con cafeína (p<0,001). Sin embargo, SJ mejoró significativamente tras la ingesta de cafeína durante RN y TSD (p<0,001). El tiempo de reacción aumentó significativamente tras TSD comparado con RN (p<0,001). El tiempo de reacción consiguió reducirse significativamente tras la ingesta de cafeína únicamente durante el TSD (p<0,001). Por tanto, la cafeína parece ofrecer un mecanismo eficaz para contrarrestar los efectos negativos que la privación de sueño durante 36 horas tiene sobre el rendimiento físico y cognitivo.

 

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