Quiénes somos

Centro de Información Café y Salud, (CICAS), es una entidad de carácter científico que surge con el objetivo de difundir información rigurosa y novedosa sobre el café y los efectos beneficiosos que su consumo moderado tiene para nuestro organismo.

Las actividades de CICAS se desarrollan en el campo de la salud y la nutrición, y están dirigidas a profesionales de estas áreas. Destacamos:

    - Difusión de los estudios científicos que tienen por objeto el café y la salud y la nutrición.
    - Difusión de la newsletter Café, Ciencia y Salud.
    - Participación en foros de nutrición. CICAS está presente en los puntos de encuentro de la comunidad médica y científica.
    - Evaluar los conocimientos científicos y técnicos que existen con relación al café.
    - Plataforma informativa sobre los estudios y los nuevos hallazgos científicos acerca del café.
    - Creación y mantenimiento de una red de expertos que sean capaces de responder a las cuestiones relacionadas con el café y la salud.