Archive | Estudios recientes RSS feed for this section

Consumo de café y riesgo de ictus: estudio mendeliano aleatorizado

Y Qian et al, Consumo de café y riesgo de ictus: estudio mendeliano aleatorizado, Annals of Neurology, 2020, publicación online. Metaanálisis – Ictus RESUMEN: Antecedentes y objetivos: Los estudios epidemiológicos observacionales han establecido en el pasado una relación entre ingesta de café y riesgo de ictus, aunque se trata de vínculos inconsistentes y no queda [...]

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Sirviendo ideas: los efectos de la cafeína sobre el pensamiento creativo y la resolución de problemas

D L Zabelina & P J Silvia, Sirviendo ideas: los efectos de la cafeína sobre el pensamiento creativo y la resolución de problemas, Conscious Cognition, volumen 79, 2020, publicación online. Estudio en humanos – Rendimiento cognitivo RESUMEN: Antecedentes: La cafeína es la sustancia psicotrópica más consumida en el mundo y en muchos estudios se documentan [...]

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El pirocatecol, uno de los componentes del café, suprime la respuesta inflamatoria inducida por LPS al inhibir NF-ĸB y activar Nrf2

M Funakoshi-Tago et al, El pirocatecol, uno de los componentes del café, suprime la respuesta inflamatoria inducida por LPS al inhibir NF-ĸB y activar Nrf2, Scientific Reports, volumen 10 (1), 2020. Estudio en laboratorio – Respuesta inflamatoria RESUMEN: Antecedentes: El café es una compleja combinación de compuestos bioactivos con propiedades antiinflamatorias. Sin embargo, no se [...]

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Efectos de la ingesta de cafeína sobre el rendimiento en ejercicios de remo: revisión sistemática y metaanálisis

J Grgic et al, Efectos de la ingesta de cafeína sobre el rendimiento en ejercicios de remo: revisión sistemática y metaanálisis, Nutrients, volumen 12 (2), 2020. Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: Objetivos: El objetivo de este artículo es el de realizar una revisión sistemática y metaanálisis de los estudios que analizan los efectos [...]

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Modulación de la microbiota intestinal con posos de café como mecanismo atenuador del síndrome metabólico en ratas

N S Bhandarkar et al, Modulación de la microbiota intestinal con posos de café como mecanismo atenuador del síndrome metabólico en ratas, Faseb J, 2020, publicación online. Estudio en animales – Microbiota intestinal RESUMEN: Antecedentes y objetivos: Los residuos del proceso de preparación del café se conocen como posos del café. En pocos estudios se [...]

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Efectos de los extractos y compuestos bioactivos de café normal y descafeinado (Coffea arabica y Coffea canephora) sobre el crecimiento bacteriano probiótico in vitro

A L Sales et al, Efectos de los extractos y compuestos bioactivos de café normal y descafeinado (Coffea arabica y Coffea canephora) sobre el crecimiento bacteriano probiótico in vitro, Food and Function, 2020, publicación online. Estudio en laboratorio – Compuestos bioactivos RESUMEN: Antecedentes y objetivos: El objetivo de este estudio es el de investigar los [...]

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Consumo de café y riesgo de cáncer de mama en el Proyecto SUN

C Sánchez-Quesada et al, Consumo de café y riesgo de cáncer de mama en el Proyecto SUN, European Journal of Nutrition, 2020, publicación online. Estudio en humanos – Cáncer de mama RESUMEN: Introducción: La prevalencia del cáncer de mama aumenta en todo el mundo. Su incidencia podría depender de una multitud de factores, desde la [...]

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Consumo de café y riesgo de cáncer de vejiga: análisis agrupado de 501 604 participantes procedentes de doce estudios de cohorte en el Estudio Internacional BLEND (Deteminantes nutricionales y epidemiología del cáncer de vejiga)

E Y W Yu et al, Consumo de café y riesgo de cáncer de vejiga: análisis agrupado de 501 604 participantes procedentes de doce estudios de cohorte en el Estudio Internacional BLEND (Deteminantes nutricionales y epidemiología del cáncer de vejiga), European Journal of Epidemiology, 2020, publicación online. Análisis agrupado – Cáncer de vejiga RESUMEN: Antecedentes [...]

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Posibles mecanismos explicativos de la mejora en los problemas de memoria gracias a la cafeína

A Alhowail, Posibles mecanismos explicativos de la mejora en los problemas de memoria gracias a la cafeína, Pharmazie, volumen 74 (12), 2019. Revisión científica – Cafeína/Problemas de memoria RESUMEN: La cafeína es la sustancia psicoestimulante más conocida con capacidad para provocar efectos periféricos. Se sabe que la cafeína es un antagonista de los receptores de [...]

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Trigonelina: un alcaloide con propiedades anti-desgranuladoras

A D Nugrahini et al, Trigonelina: un alcaloide con propiedades anti-desgranuladoras, Molecular Immunology, volumen 118. Estudio en animales – Trigonelina RESUMEN: Antecedentes: La trigonelina es uno de los alcaloides presentes en el café. Su importancia no solo se limita a contribuir al aroma y sabor del café, sino que constituye además una fuente de nutrientes. [...]

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Sustitución de bebidas azucaradas por otras bebidas y riesgo de sufrir enfermedades coronarias: resultados del análisis agrupado de estudios realizado por Harvard sobre dieta y enfermedades coronarias

A Keller et al, Sustitución de bebidas azucaradas por otras bebidas y riesgo de sufrir enfermedades coronarias: resultados del análisis agrupado de estudios realizado por Harvard sobre dieta y enfermedades coronarias, Preventive Medicine, publicación online. Estudio en humanos – Enfermedades coronarias RESUMEN: Antecedentes: La ingesta de bebidas azucaradas (SSB) se relaciona con problemas metabólicos. La [...]

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Efectos de un suplemento de cafeína sobre el rendimiento físico y el estado de ánimo en atletas de élite y atletas no profesionales

P Jodra et al, Efectos de un suplemento de cafeína sobre el rendimiento físico y el estado de ánimo en atletas de élite y atletas no profesionales, J Int Sports Nutr, volumen 17 (1), 2020 Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: Antecedentes: La suplementación con cafeína (CAFF) tiene efectos ergogénicos demostrados sobre el rendimiento [...]

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Uso del café para reducir la incidencia del íleo postoperatorio: revisión sistemática y metaanálisis

T D Kane et al, Uso del café para reducir la incidencia del íleo postoperatorio: revisión sistemática y metaanálisis, Journal of Perianesth Nursing, 2019, publicación online. Revisión científica – Íleo postoperatorio RESUMEN: Objetivo: Investigar la eficacia de la administración de café a pacientes sometidos a cirugía abdominal durante el postoperatorio para evitar el íleo postoperatorio. [...]

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La cafeína altera la intensidad de la potencia desarrollado en función del índice de esfuerzo percibido (RPE)

T W Langford et al, La cafeína altera la intensidad de la potencia desarrollado en función del índice de esfuerzo percibido (RPE), International Journal of Exercise Science, volumen 12 (6), 2019. Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: Objetivos: Este estudio analiza los efectos de la cafeína (CAF) sobre la la potencia total desarrollada (PO) [...]

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Efectos de la cafeína sobre la precision en el saque de tenis

B Poire et al, Efectos de la cafeína sobre la precision en el saque de tenis, International Journal of Exercise Science, volume 12 (6), 2019 Estudio en humanos – Rendimiento físico RESUMEN: Objetivos: Este estudio analizó los efectos de la cafeína sobre la precisión en el saque de tenis. Metodo: Un grupo de tenistas (n=10) [...]

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